Wyprzedane

Rum Baba – Kainamui AB – Kenya

PALARNIA: Rum Baba Coffee Roasters

PROFIL SENSORYCZNY: Słodka, Kwiatowa, Soczysta

KRAJ: Kenya

REGION: Nyeri

Odmiana botaniczna: Batian, SL-28, SL-34, Ruiru 11

Obróbka ziarna: Washed

DATA PALENIA: 25.01.2022 r

PROFIL PALENIA: Filter

Wyprzedane

Brak w magazynie

Rum Baba Coffee Roasters
New Kid on the Puffin Deck!

Szukając nowych europejskich palarni, natknęliśmy się na palarnię z Amsterdamu – Rum Baba Coffee Roasters!

Zaciekawił nas niesamowity branding inspirowany latami 80-tymi.
Od chwili, gdy po raz pierwszy się z nimi skontaktowaliśmy, byliśmy zdumieni tym, jak bardzo są pomocni oraz tym jak fajny mają vibe!

Kawa, którą pozyskują i potem wypalają jest wyjątkowa i co najważniejsza jest ultra pyszna!
Uważamy, że ich styl palenia jest mega ciekawy i naprawdę warty uwagi!

Kenya Kainamui AB

Profil: Słodka, Kwiatowa, Soczysta

“Nabyliśmy tę kawę od „New Ngariama Farmers Cooperative Society”.
Myjnia Kainamui obsługuje dużą liczbę (1800) drobnych rolników, gdzie wyselekcjonowane dojrzałe wiśnie są dostarczane przez rolników indywidualnych do dalszego przetwarzania.
Ta partia składa się z dobrze znanych odmian SL 28 i SL 34, zgodnie z „tradycyjnym” myciem kenijskim.”

“Kawy kenijskie zawsze są nam bliskie, sprawiając, że jesteśmy ciekawi każdego ze zbiorów. Przyciągnęła nas pełnia tej kawy. Aromatyczny (jagody, rabarbar, pomarańcza), słodki i okrągły profil filiżanki. Dzięki temu jest to bardzo “wybaczająca” i przyjemna owocowa kawa, a jednocześnie złożona i żywa.”

WAGA:

250g

KRAJ:

Kenya

REGION:

Nyeri

ODMIANA BOTANICZNA:

Batian, SL-28, SL-34, Ruiru 11

OBRÓBKA ZIARNA:

Washed

Profil sensoryczny:

Słodka, Kwiatowa, Soczysta

Profil palenia:

Filter