Hola Coffee – Ethiopia Bensa Kokosa – Filter

PALARNIA: Hola Coffee

PROFIL SENSORYCZNY: Fiołki, trawa cytrynowa, owoce pestkowe

WAGA: 250g

KRAJ: Ethiopia

REGION: Sidamo

Odmiana botaniczna: Heirloom

Wysokość upraw: 2 300 m n.p.m

Obróbka ziarna: Washed

DATA PALENIA: 31.08.2021 r

PROFIL PALENIA: Filter

71,00 

Na stanie

Kategorie: , Tagi: ,

Hola Coffee – to kolejna perełka na światowej scenie kawy specialty, ze słonecznej stolicy Hiszpanii.
Palarnia została założona przez Pablo Caballero i Nolo Botana – pionierów hiszpańskiej sceny specialty!
Hola Coffee pochodzi z historycznej i tętniącej życiem madryckiej dzielnicy Lavapiés w marcu 2017 roku.
Od momentu powstania właściciele i ich pracownicy przekształcili się z małej lokalnej kawiarni w międzynarodową palarnię kawy specialty. Słoneczne opakowania i przepyszna kawa – to ich znak rozpoznawczy!

Ethiopia Bensa Kokosa

Finezja fiołków

Klasyczna myta Etiopia. Lekka kwasowość wychodzi spod kwiatowej lekkości fiołków połączonych z owocami pestkowymi i trawą cytrynową. Delikatność połączona z finezyjną słodyczą naparu o dużym natężeniu owocowo-kwiatowych nut.

WAGA:

250g

KRAJ:

Ethiopia

REGION:

Sidamo

WYSOKOŚĆ UPRAW:

2 300 m n.p.m.

ODMIANA BOTANICZNA:

Heirloom

OBRÓBKA ZIARNA:

Washed

Profil sensoryczny:

Fiołki, trawa cytrynowa, owoce pestkowe

Profil palenia:

Filter