18%Wyprzedane

Burundi – Gatukuza – FILTER

PALARNIA: Triple Five Coffee

PROFIL SENSORYCZNY: Słodka, czarna herbata, cytrusy, czarna porzeczka

WAGA: 250g

KRAJ: Burundi

ODMIANA: Bourbon

PROCES: Fully Washed

DATA PALENIA: 26.05.2021 r

PROFIL PALENIA: Filter

Wyprzedane

Brak w magazynie

Kategorie: , Tagi: ,

Triple Five Coffee – najnowsze odkrycie Puffina i kolejny strzał w 10!

Palarnia Triple Five Coffee pochodzi ze stolicy Słowacji – Bratysławy.
Patrząc na historię foundera (Martin Beniak), który swoją przygodę z kawą zaczynał w Japonii, możemy dostrzec jej silne wpływy na końcowy produkt.
Każde opakowanie oczywiście nadaję się w pełni do recycklingu i jest pozbawiony warstwy aluminium.

Filozofia jego biznesu obraca się wokół japońskiego minimalizmu.
Chociaż Japończycy są głównie znani z ceremonii parzenia herbaty, są bardzo precyzyjni w wypalaniu kawy i jej parzeniu.
Na Martinie zrobiło to ogromne wrażenie – co widać po pięknie zaprojektowanych opakowaniach, a co najważniejsze można to poczuć w filiżance z kawą.

Wybraliśmy dla Was 3 kawy pod Filtr oraz 2 kawy pod Espresso.
Mamy wyjątkowo ciekawe kierunki takie jak Tajlandia czy Burundi.

“Poszczególne ziarna różnią się smakiem w zależności od odmiany i miejsca zbioru.
Tylko spójne i odpowiednio dobrane palenie może wydobyć wyjątkowy smak.
Dlatego każde (palenie) jest dla mnie procesem niepowtarzalnym.
Wymaga specjalnego podejścia i entuzjazmu.
Niesamowicie mnie to wypełnia, daje wolność i nieustannie dostarcza nowej wiedzy.”

Martin Beniak Triple Five Coffee

WAGA:

250g

KRAJ:

Rwanda

REGION:

Gashikanwa, prowincja Ngozi

WYSOKOŚĆ UPRAW:

1 650 m n.p.m.

ODMIANA BOTANICZNA:

Bourbon

OBRÓBKA ZIARNA:

Fully Washed

Profil sensoryczny:

Słodka, czarna herbata, cytrusy, czarna porzeczka